Dobór kostkarki do lodu
W trzech krokach policzymy, ile lodu potrzebujesz, i wskażemy kostkarkę Scotsman. Dobór pojemnika, kalkulatory dla branż, koszty i serwis znajdziesz w zakładce Narzędzia i kalkulatory.
Kreator doboru kostkarki
To szacunek. Zużycie lodu na gościa, miejsce lub pokój to typowe wartości, a wydajność pochodzi z kart katalogowych Scotsman dla wersji chłodzonej powietrzem. Ostateczny dobór, z miejscem montażu i jakością wody, zrobimy bezpłatnie.
Inne narzędzia do doboru
- Dobór pojemnika do kostkarkiWybierz kostkarkę modułową. Zobaczysz pasujące pojemniki, potrzebne adaptery i rysunek zestawu w skali.Otwórz narzędzie
- Dobór modelu w seriiZnasz już serię? Na jej stronie wskażemy najmniejszy model, który da radę w Twoich warunkach.EXGEXSDXNMXF
- Który dystrybutor lodu wybraćCztery pytania o obiekt. Wskażemy dystrybutor lodu albo lodu i wody i powiemy dlaczego.Otwórz narzędzie
- Ile kosztuje lód z kostkarkiWybierz model i wpisz ceny prądu i wody. Koszt kilograma lodu, dnia i miesiąca według danych z kart katalogowych.Otwórz narzędzie
- Karty katalogowe PDFKatalog Scotsman i karty wszystkich modeli: wymiary, wydajność, zużycie prądu i wody.Otwórz narzędzie
Jak dobrać kostkarkę do lodu
Jak dobrać wielkość kostkarki do lodu?
Policz, ile lodu zużywasz w najbardziej ruchliwy dzień, dodaj około 20% zapasu i porównaj wynik z wydajnością kostkarki w realnych warunkach, najlepiej przy 32 °C otoczenia i 21 °C wody. W upale kostkarka robi wyraźnie mniej lodu niż w chłodnym pomieszczeniu.
Jaki rodzaj lodu wybrać?
Do drinków premium i fine diningu kostkę gourmet lub Square Gourmet, do napojów w dużej ilości kostkę dice, do samoobsługi i napojów gazowanych nugget z dozownika, a do ekspozycji ryb, piekarni, laboratoriów i spa lód płatkowy.
Kostkarka z zasobnikiem czy modułowa?
Kostkarka z wbudowanym zasobnikiem (np. EXG, EXS) jest kompaktowa i pasuje za bar. Kostkarka modułowa (np. NXW, MXF) stoi na osobnym pojemniku, więc daje więcej lodu i większy zapas. Pojemnik dobierzesz w naszym narzędziu doboru pojemnika.
Wolisz porozmawiać z doradcą?
Dobierzemy kostkarkę, pojemnik i filtr wody do Twojego lokalu, bezpłatnie i bez zobowiązań.