Wyłączny dystrybutor Scotsman w Polsce
Kostkarki do lodu Scotsman
dla gastronomii i przemysłu
Profesjonalne kostkarki i wytwornice lodu dla barów, hoteli, piekarni, laboratoriów i spa. Dobieramy urządzenie do Twojego lokalu, montujemy je i serwisujemy w całej Polsce.
Jaki lód jest Ci potrzebny?
Kostkarki Scotsman produkują sześć rodzajów lodu. Każdy ma inne zastosowanie: od kryształowych kostek do koktajli po miękki lód płatkowy do ekspozycji ryb.
- GourmetPełne, przejrzyste kostki w kształcie naparstka. Topnieją wolno, więc nie rozwadniają drinków.
- Square GourmetDuża, kryształowa kostka sześcienna do drinków premium i serwisu przy stole.
- DiceMniejsze kostki do napojów, chłodzenia butelek i dużych ilości w sieciach.
- NuggetDrobny, chrupiący lód z wytłaczanych granulek. Do napojów, koktajli i dystrybutorów.
- PłatkowyMiękkie, wilgotne płatki do ekspozycji ryb, piekarni, laboratoriów i spa.
- ŁuskowySuche, cienkie łuski lodu do przetwórstwa i szybkiego chłodzenia produktów.
Ile lodu na dobę potrzebuje Twój lokal?
Wybierz rodzaj działalności i wpisz jej wielkość. Pokażemy orientacyjną wydajność kostkarki z 20% zapasem na upalne dni. Dokładny dobór, z uwzględnieniem miejsca montażu i wody, zrobimy bezpłatnie.
Narzędzia, które policzą za Ciebie
Ile lodu potrzebuje bar, jaki pojemnik pasuje do kostkarki, ile kosztuje kilogram lodu, kiedy zrobić przegląd. Wszystkie kalkulatory i porównywarki zebraliśmy w jednym miejscu.
- Kreator doboru kostkarkiRodzaj lokalu, rodzaj lodu i temperatura w pomieszczeniu. Wynik: dobowa ilość lodu z zapasem i konkretny model Scotsman.Otwórz narzędzie
- Ile lodu potrzebuje barLiczba drinków w najlepszy wieczór i styl baru. Wskażemy kostkarkę EXG, która zmieści się za barem.Otwórz narzędzie
- Dobór pojemnika do kostkarkiWybierz kostkarkę modułową. Zobaczysz pasujące pojemniki, potrzebne adaptery i rysunek zestawu w skali.Otwórz narzędzie
- Ile kosztuje lód z kostkarkiWybierz model i wpisz ceny prądu i wody. Koszt kilograma lodu, dnia i miesiąca według danych z kart katalogowych.Otwórz narzędzie
Best CS – wyłączny dystrybutor Scotsman w Polsce
Sprzedajemy, montujemy i serwisujemy kostkarki Scotsman. Urządzenia możesz zobaczyć w działaniu w naszych showroomach w Warszawie i Wrocławiu. Serwis z oryginalnymi częściami działa w całym kraju.
- 2showroomy: Warszawa i Wrocław
- PLserwis i przeglądy w całej Polsce
- 100%oryginalne części Scotsman
Serwis kostkarek Scotsman w całej Polsce
Kostkarka, która stoi, to puste szklanki i straty. Dlatego dbamy o Twoje urządzenie od montażu przez cały okres pracy.
- Przeglądy okresowe z czyszczeniem i odkamienianiem
- Naprawy z użyciem oryginalnych części Scotsman
- Dezynfekcja zasobnika i układu wody
- Montaż, uruchomienie i szkolenie obsługi
Pytania i odpowiedzi
Czy kostkarka do lodu pobiera dużo prądu?
Zużycie zależy od wydajności, sposobu chłodzenia i temperatury w pomieszczeniu. Dla każdego modelu podajemy zużycie energii na 100 kg lodu z karty katalogowej, a przy doborze liczymy miesięczny koszt dla Twojego lokalu.
Czy kostkarka może pracować cały czas?
Tak. Kostkarki gastronomiczne są projektowane do pracy ciągłej: produkują lód, aż zasobnik się zapełni, a potem same się zatrzymują i wznawiają pracę, gdy lodu ubywa.
Jak często trzeba czyścić i odkamieniać kostkarkę?
Zalecamy przegląd z czyszczeniem i odkamienianiem co 6 miesięcy, a przy twardej wodzie częściej. Serwis Best CS wykonuje przeglądy w całej Polsce.
Chłodzenie powietrzem czy wodą – co wybrać?
Chłodzenie powietrzem jest tańsze w eksploatacji, gdy urządzenie stoi w przewiewnym miejscu. Chłodzenie wodą sprawdza się w ciasnych i gorących pomieszczeniach, ale zużywa więcej wody. Doradzimy po oględzinach miejsca montażu.
Ile lodu na dobę potrzebuje mój lokal?
Orientacyjnie: restauracja ok. 0,7 kg na gościa, bar ok. 1,4 kg na miejsce, hotel ok. 2,3 kg na pokój. Do wyniku dodajemy zapas 20%. Dokładny dobór robimy bezpłatnie.